炒菜机

  • 制造商:
    淄博鑫盛电子技术有限公司
  • 服务电话:0533-7702717
  • 传  真:0533-7706786
  • 地址:山东省淄博市临淄区敬仲镇工业园
  • 香港鑫三星國際電子科技集團
    有限公司監製
  • 地址:香港九龍旺角彌敦道678號華僑商業中心15C
全自动智能燃气炒菜机器人
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大型食堂智能炒菜机器人


学校食堂、中央厨房型智能燃气炒菜机器人
 单次出品量20-30kg
  (更多产品型号可定制)
    

工作原理及产品优势

应用场所:适用于学校食堂、中央厨房等供餐人数固定且单品出品量大的场所;产品广泛应用于医院食堂、学校食堂、大型集中供餐中央厨房+卫星厨房等场所。
炒制种类:炒菜、炒粉、炒面、炒饭,搅拌熟食等均可炒制
工作原理:采用燃气猛火加热火力猛,锅具可360°旋转同时搭配板状齿状搅拌爪,炒菜味道好,速度快,告别食堂水煮大锅菜。
产品优势:
  ●低碳:节约能耗30%;油烟减排50%;节约油20%;
  ●健康:精确加油、油温精确控制,没有有害物质产生;
  ●营养:火力精确控制,原料最佳状态成熟,保持菜肴营养性;
  ●美味:多样化菜谱,多样化口味,标准化烹饪,确保菜肴质量一致性;
  ●高效:机器自动烹饪,一个普通工人操作3台机器;
该方案实施后可以保证客户就餐多样化需求。达到机器人操作更
有安全保证。减少对厨师的经验依赖,降低劳动强度,从而节约
人力。稳定配伍,减少能源消耗从而降低成本。标准化生产保证菜肴品质稳定。

产品功能

1、智能电脑程序控制各种炒菜流程             

2、自动加热与火力精确控制

3、自动调速工具搅拌

4、自动精确注油及油预热

5、自动精确注水及注勾芡                                    

6、燃气泄漏安全保护

7、故障自诊断及提示                       

8、自带清洗水枪

9、人性化语音操作提示                                       

10、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪

11、多达1000个菜肴程序储存空间                          

12、菜单的更改及添加功能

13、自动煸炒、开关火、倾倒、停机功能                 

14、操作人员安全保护

15、显示所用主料及配料的用量             

16、意外熄火,自动重新点火,若点火不着自动关闭燃气

17、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能

18、锅体采用不粘锅涂层,炒菜不粘锅不糊锅      

19、工业级彩色触摸屏。